Odoloste Restaurante

Restaurant · $$$$ · Alameda de Recalde, nº11, Abando, 48009 Bilbao, Vizcaya, Spain Selected Restaurants.

Dishes at Odoloste Restaurante

• Mussels and organic egg from Orduña on txistorra romesco sauce
• Lemon and basil ice cream, sweet pesto and lemon meringue
• Alcachofas al vapor, lengua de vaca, toffee de cochinillo
• Talo de carrillera ibérica,cebolla encurtida y mahonesa de chipotle
• Tarta rota de chocolate y lardo mantecado
• Atún rojo ibérico marinado con tartar de tomate
• Talo taco carrillera ibérica, cebolla encurtida, mayonesa de chipotle
• Costilla asada, cremoso de patata y barbacoa Bizkaina
• Manitas rellenas de rabo de vaca
• Hongos y papada ibérica sobre salsa carbonara
• Vieira envuelta en bacon, bimi y hummus de guisantes
• Pescado del día, pak choi y bizkaina ibérica

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