Txirene | 100% Bilbao

Restaurant · $$$ · Poza Lizentziatuaren Kalea, 26, Abando, 48009 Bilbao, Bizkaia, Spain Selected Restaurants.

Dishes at Txirene | 100% Bilbao

• GAMBONES EN TEMPURA Y PANKO
• NUESTRAS CROQUETAS CASERAS
• TRONCO DE PULPO BRASEADO, CACHELOS Y ESPUMA DE PIMENTÓN
• TXANGURRO A LA DONOSTIARRA AL HORNO CON TAXKOLI MUNETABERRI
• ARROZ MELOSO DE BOGAVANTE DEL CANTÁBRICO (2 PAX)
• MOLLEJITAS DE CORDERO CRUJIENTES, PARRENTINE DE BOLETUS Y SALTEADO DE FOIE FRESCO
• ROMANITAS DE CIGALA FRITAS CON MAHONESA DE SUS CORALES
• ZAMBURIÑAS A LA BRASA CON MOJO DE PEREJIL
• ALCACHOFAS RELLENAS DE PISTO DE HONGOS Y ROYAL DE FOIE
• CARRILLERAS DE TERNERA ESTOFADAS
• Setas con huevo a baja temperatura
• Rodaballo salvaje

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