Restaurante El Envero

Restaurant · $$$ · C/ Teruel, 21, Nte. Sierra, 14011 Córdoba, Spain Bib Gourmand.

Dishes at Restaurante El Envero

• Tatín de fresas con chocolate
• Ostra con espuma de leche de tigre
• Torrija caramelizada con helado de mantequilla tostada
• Láminas de presa ibérica 100% de bellota
• Croquetas cremosas
• Ensalada de rape confitado
• Canelones de calabacín
• Arroz al horno o meloso
• Lasaña crujiente de guiso de rabo de vacuno
• Bonito curado y soasado
• Tartar de atún rojo
• Pluma ibérica 100% de bellota

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