SUA.MUKA.

Restaurant · $$$ · Zurriola Hiribidea, 1, 20002 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa, Spain Selected Restaurants.

Platos de SUA.MUKA.

• PAN A LA BRASA: ZANAHORIA Y COMINO, ESPINACA Y YOGUR, BERENJENA Y PIÑÓN
• REMOLACHA ASADA, CUAJADA ÁCIDA Y CÍTRICOS
• ANCHOAS MARINADAS, LIMÓN Y GARUM
• PIMIENTOS CRISTAL Y SU PIL PIL
• NAVAJAS, SALSA VERDE Y RÁBANO PICANTE
• TSUKUNE-TSUKUNA IBÉRICO
• ABANICO DE CERDO IBÉRICO Y ESCABECHE DE SETAS
• VANILLA PANNA COTTA, HONEY AND POLLEN
• CHOCOLATE AND HAZELNUT (TANZANIA 85%)
• FRESAS Y NATA
• PIPARRAS FRITAS CON ANCHOAS EN SALAZÓN
• PECHO DE VACA ESTOFADO Y SETAS

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