Suculent

Restaurant · Rambla del Raval, 45, Ciutat Vella, 08001 Barcelona, Spain Selected Restaurants.

Platos de Suculent

• Croqueta de pato asado
• "Steak Tartar" tibio sobre tuétano a la brasa y patatas suflés
• Cochinillo crujiente con su jugo, y encurtidos
• Ceviche de quisquillas, aguacate y maíz
• Maitake a la brasa con piñonada
• Tartar de bogavante nacional con crujiente de piel de pollo
• Prèssec escalivat, crema montada de té earl grey i pasta sablé
• Colmenillas
• Steak tartar
• Cochinillo
• Calamar con foie
• Anguila

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