ditifet.

Restaurant · $$$ · Carrer dels Calderers, 10, 17004 Girona, Spain Selected Restaurants.

Platos de ditifet.

• Ostra Gillardeau al natural
• Tartar de vieira, salsa d'oliva "manzanilla" i piparra
• Anxoves Extra del Mediterrani, 36 mesos de curació "Especialitats Mati" amb tomàquet i torrades
• Truita cremosa de Gamba de Palamós
• Magret d'ànec curat amb salsa d'ànec a la taronja i panotxa a la brasa
• Lleto de vedella blanca, salsa bearnesa i puré de patata amb llima
• Txuletón de frisona alemana Dry Age Behiki (60 dies de maduració)
• Maduixes amb crema de recuit de drap, alfàbrega, pinyons i gelat de llet d'ovella
• Milfulls amb mousse de xocolata, oli, sal i gelat de xocolata
• Tartar de vieira
• Croquetas de vedella de Girona
• Tortilla de gambas

Los mejores restaurantes de España