Martínez

Restaurant · $$$$ · Puebla 90, Roma Nte., Cuauhtémoc, 06700 Ciudad de México, CDMX, México Selected Restaurants.

Platos de Martínez

• Flatbread, tarama, hueva de trucha
• Tartar de res, pan de masa madre, béarnaise
• Ensalada green goddess, pepita caramelizada
• Burger & frites, cheddar, aderezo de pepinillos
• Steak & frites, béarnaise
• Cassoulet de pato, alubias, chorizo, confit
• Filete a la pimienta & pure de papa
• Pescado a la meuniere & limón amarillo, alcachofa
• Pork Belly Berkshire, pure de papa, jus de cerdo & lentejas
• Pechuga de pollo asada, zanahorias glaseadas, salsa de jeréz
• Papas Duchesse con espárragos, salsa de hongos
• Crostini de Wagyu tartar, Béarnaise

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