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Rekondo
Restaurant · $$$$ · Igeldo Pasealekua, 57, 20008 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa, Spain Selected Restaurants.
Platos de Rekondo
- Alcachofas naturales con foie fresco y salsa de rabo
- Raviolis de queso de Irati, tortellinis de morcilla de Urt, juntos pero no revueltos, y salsa de trufa negra
- Salpicón de mariscos, vinagreta de aceitunas negras y piñones
- Bogavante sobre puding de kabratxo, crema de hinojo, coral y caviar
- Almejas en salsa verde
- Lomos de merluza en salsa verde
- Txangurro al horno
- Bacalao a la parrilla, salsa pil-pil y pimientos de cristal
- Ciervo asado con milhojas de patata
- Cochinillo, confitura piña y dátil, y crujiente de piña
- Chuleta de Buey, el kg
- Entrecot a la parrilla
Pesto