Al kostat

Restaurant · $$$$ · Rda. de Sant Antoni, 41, Eixample, 08011 Barcelona, Spain Selected Restaurants.

Platos de Al kostat

• Flan con nata y helado de vainilla
• Buñuelos al momento con crema de vainilla
• Bizcocho borracho al ron helado de café
• Pastel de almendra, crema de chocolate tostado y helado de amaretto
• Croqueta de pollo, mantequilla de anchoa y lechuga
• Buñuelos de bacalao y tomate a l'all cremat
• Steak tartar al all i pebre con mantequilla y anguila ahumada
• Callos y capipota de Cal Jordi con trippa Rossi a banda
• Pies de cerdo Pierre Koffmann
• Pollo cubista: Muslo, piel crocante con patatas mal cortadas, bien fritas y canelón fresco
• Ostra con revuelto de huevo
• Paella con sofrito del Empordà y lo que el mar nos ofrece, que, por ahora, no es poco

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