Hisop | Barcelona

Fine Dining · $$$$ · Passatge de Marimon, 9, Sarrià-Sant Gervasi, 08021 Barcelona, Spain 1 estrella Michelin.

Platos de Hisop | Barcelona

• picanha amb romesco verd i rossinyols
• xocolata, caramel i mole
• erizo de mar con rebozuelos y cardamomo negro
• arroz de cangrejo azul con corazones y "canyuts"
• codorniz asada con cacao y col
• gambes de Palamós amb bearnesa
• guisantes a la brasa con cecina y lima
• caballa con cardo y wasabi
• albergínia blanca amb comté, calamars i te
• préssec d'aigua amb camamilla
• bonítol amb tomàquet i salvitxada
• green asparagus with squid, Jabugo and edelflower vinegar

Los mejores restaurantes de Barcelona · Dónde comer en Barcelona