Ikaitz jatetxea

Restaurant · $$$ · Kolon Pasealekua, 21, 20002 Donostia / San Sebastián, Gipuzkoa, Spain Selected Restaurants.

Platos de Ikaitz jatetxea

• Ensalada de queso fresco, nueces, pasas de uva y brocheta de fresas con vinagreta de caramelo
• Terrina de foie micuit hecha en casa con mermelada y tostaditas de brioche
• Brocheta de langostinos y chipirones con vinagreta de tomate
• Patas de pulpo a la brasa con puré cremoso al pimentón
• Nuestra ensalada templada de bogavante y almejas
• Bocaditos de bacalao al pil pil con esferificaciones de Arbequina
• Atún rojo marinado con verduritas en escabeche
• Rape a la plancha con brocheta de gambitas y patatas panadera
• Rodaballo salvaje con suave refrito y patatas panadera (2 personas)
• Magret de pato con melocotones asados y crema de bonito
• Solomillo de vaca con foie y falso risotto de calabaza y reducción de Martini
• Lingote de entrecôte de vaca "Premium" con patata rústica y piquillos

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