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La mejor birria en Ciudad de México (2026)

Actualizado el 9 de noviembre de 2026 · 53 restaurantes

53 restaurantes de Ciudad de México tienen birria en su carta. Encabezan la lista Ling Ling by Hakkasan, BLACK LEGEND y Tacos Los Caramelos - Condesa. 10 de ellos tienen distinción Michelin. La mayoría está en Roma Nte., Cuauhtémoc y Hipódromo. Los precios van de $$ a $$$$.

Cómo armamos este ranking: Incluimos los restaurantes de Ciudad de México que tienen birria en su carta y los ordenamos por su Puntaje Pesto, que combina reseñas, calificaciones de la comunidad Pesto y reconocimientos como Michelin. Aún no es una calificación del plato en sí: cuando la comunidad califique suficientes platos, este ranking los usará.

  1. 1 BIRRIA SOUP DUMPLINGS en Ling Ling by Hakkasan Ling Ling by HakkasanBIRRIA SOUP DUMPLINGS$$$$ · Cuauhtémoc 4.83
  2. 2 Birria en BLACK LEGEND BLACK LEGENDBirria$$$ · Hipódromo 4.70
  3. 3 Birria en Tacos Los Caramelos - Condesa Tacos Los Caramelos - CondesaBirria$$ · Colonia Condesa 4.64
  4. 4 Birria en Restaurante Cerrojo Zócalo "Cocina Mexicana Contemporánea" Restaurante Cerrojo Zócalo "Cocina Mexicana Contemporánea"Birria$$$ · Centro 4.62
  5. 5 Costra ahogada de birria en Blanco Castelar Blanco CastelarCostra ahogada de birria$$$$ · Polanco III Secc 4.62
  6. 6 Birria de res (240 ml) en El Cardenal San Ángel El Cardenal San ÁngelBirria de res (240 ml)$$ · San Ángel 4.59
  7. 7 Birria de res en El Cardenal Alameda El Cardenal AlamedaBirria de res$$ · Centro 4.59
  8. 8 Quesobirrias en Cantina La 20 | Andrés Bello Polanco Cantina La 20 | Andrés Bello PolancoQuesobirriasPolanco IV Secc 4.58
  9. 9 Quesabirrias en Tacos Nene Tacos NeneQuesabirrias$$ · Polanco III Secc 4.57
  10. 10 Birria de Short Rib en Loretta Chic Bistrot Loretta Chic BistrotBirria de Short Rib$$ · Juárez 4.54
  11. 11 QUESABIRRIA MARLÍN en Camarón Buchón ROMA Camarón Buchón ROMAQUESABIRRIA MARLÍN$$ · Roma Nte. 4.54
  12. 12 Pizza Birria Completa en La Tromperia Condesa La Tromperia CondesaPizza Birria Completa$$ · Colonia Condesa 4.54
  13. 13 Quesabirria en Cantina La Llorona Cantina La LloronaQuesabirria$$$ · Hipódromo 4.50
  14. 14 Birria de short rib en Propio PropioBirria de short rib$$$$ · Cuauhtémoc 4.46
  15. 15 Birria en Tacos Don Juan Tacos Don JuanBirria$$ · Colonia Condesa 4.45
  16. 16 Birria de res (240 ml) en El Cardenal Tacuba El Cardenal TacubaBirria de res (240 ml)$$ · Centro 4.45
  17. 17 Birria de pescado en La Cervecería de Barrio Suc Coyoacán La Cervecería de Barrio Suc CoyoacánBirria de pescado$$ · Coyoacán 4.44
  18. 18 Taquitos de birria en Cuina CuinaTaquitos de birria$$ · Roma Nte. 4.44
  19. 19 Quesabirria de Brisket en All Wood BBQ & Taproom All Wood BBQ & TaproomQuesabirria de Brisket$$ · Roma Nte. 4.44
  20. 20 QUESABIRRIA en Casa Imperial Polanco Casa Imperial PolancoQUESABIRRIA$$$ · Polanco IV Secc 4.43
  21. 21 Sándwich de queso y birria en Beto Beto Beto BetoSándwich de queso y birria$$ · Roma Nte. 4.40
  22. 22 Costra Ahogada de Birria en Blanco Colima Blanco ColimaCostra Ahogada de Birria$$$$ · Roma Nte. 4.39
  23. 23 Birria en Restaurante Lorea Restaurante LoreaBirria$$$$ · Roma Nte. · Recomendado Michelin 4.38
  24. 24 Quesabirria en Mexa Cocina del Alma Mexa Cocina del AlmaQuesabirria$$$ · Cuauhtémoc 4.34
  25. 25 QUESABIRRIA 160 g en Porfirio's Masaryk Porfirio's MasarykQUESABIRRIA 160 gPolanco V Secc 4.33
  26. 26 Birria en Tetetlán TetetlánBirria$$ · Jardines del Pedregal 4.30
  27. 27 Quesabirria en Máximo MáximoQuesabirria$$$$ · Roma Nte. · 1 estrella Michelin 4.30
  28. 28 Risotto and beef's tongue birria en Restaurante Rosetta Restaurante RosettaRisotto and beef's tongue birria$$$$ · Roma Nte. · 1 estrella Michelin 4.19
  29. 29 QUESABIRRIA en Terraza Cha Cha Chá Terraza Cha Cha CháQUESABIRRIA$$ · Tabacalera 4.17
  30. 30 Tacos birria en Tacos El Güero Tacos El GüeroTacos birria$$ · San Miguel Chapultepec I Sección 4.17
Ver el ranking completo de Ciudad de México en Pesto

Preguntas frecuentes

¿Dónde comer birria en Ciudad de México?

Según el Puntaje Pesto, los mejores lugares para comer birria en Ciudad de México son Ling Ling by Hakkasan, BLACK LEGEND y Tacos Los Caramelos - Condesa.

¿Dónde comer birria barato en Ciudad de México?

Entre los lugares de precio accesible ($ o $$), los mejor puntuados son Tacos Los Caramelos - Condesa, El Cardenal San Ángel y El Cardenal Alameda.

¿Cuántos lugares para comer birria hay en Ciudad de México?

En Pesto tenemos 53 restaurantes de Ciudad de México en esta lista, con fotos de sus platos, precios y ubicación.

¿En qué zonas de Ciudad de México comer birria?

La mayoría de los lugares están en Roma Nte., Cuauhtémoc y Hipódromo.

¿Hay restaurantes Michelin para comer birria en Ciudad de México?

Sí: Restaurante Lorea (Recomendado Michelin), Máximo (1 estrella Michelin) y Restaurante Rosetta (1 estrella Michelin).

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